糕餅製造廠-倉務主管

Wah Lai Yuen Cafe Restaurant & Food Limited

工作職責(Job Responsibilities):

  • 全面管理日常運作:監督食品工場倉庫的日常運作,包括原材料、調味料、包裝物料及製成品的收貨、入庫、儲存、盤點及出貨流程。管理及培訓倉務團隊(包括倉務員、司機等),合理分配工作、編排輪班更表並監控工作效率。
  • 嚴格溫控及衛生管理:監控常溫倉、冷藏倉(Chiller)及冷凍倉(Freezer)的溫度,確保所有食品儲存符合政府環境衛生標準及公司食安指引(如 [HACCP / ISO 22000])
  • 庫存精準控制:嚴格執行先進先出(FIFO)原則,使用 [WMS 倉庫系統 / Excel] 管理效期,防止食材過期或變質,維持庫存數據正確無誤。跨部門高效協調:緊密對接生產部、採購部及物流車隊,確保生產原材料準時配給,並按時安排成品發貨至各分店或客戶。

工作經驗:

  • 具 [3 - 5 年] 或以上倉務經驗,其中必須具備 [1 - 2 年] 倉庫主管或團隊管理經驗(具食品廠、中央廚房或凍倉管理經驗者優先考慮)。

專業知識:

  • 熟悉食品安全管理、冷凍鏈(Cold Chain)物流及基本的職安健知識。
  • 懂基本電腦文書操作(MS Word / Excel)

月薪工資$19K-25K(視乎經驗)

工作地點:柴灣 

職位為短期合約,約由3/1/26-16/2/2026,工作時間:9:00-19:00 
以上職位包括1小時用膳時間 

超時津貼,免費午膳或需輪班 

有意者請電:25766335 或 Whatsapp 61939925 (10:00-18:00)

更多工作資料
薪酬 19,000 - 25,000 / 月薪
待遇
  • 員工免費膳食
  • 加班津貼
工種
  • 建築 · 維修 · 技工 - 其他職位
工作地點
  • 柴灣
僱用形式
  • 短期
  • 合約

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