麵包烘焙師（全職)- 需懂打麵及造型 (工作地點:大埔)

職責範圍

- 核心工序：獨立負責打麵（麵團攪拌、控制發酵時間及溫度）及麵包造型（分割、滾圓、整型）。

- 生產製作：負責麵包烘焙、控制烤焗品質，並預備每日所需烘焙原材料。

- 環境衛生：負責烘焙廚房、工具及設備的日常清潔與保養。

入職要求

- 工作經驗：具備 1 至 3 年或以上麵包製作經驗（必須具備獨立打麵及造型能力）。

- 工作態度：具團隊合作精神、守時、有責任感及良好衛生習慣。

薪酬福利

全職月薪: HK$ 18,000 - $21,000（視乎經驗而定）

兼職時薪: HK$ 65 - $80（視工作時段而定）

福利待遇:

- 每月 6 天休息日

- 有薪年假 10 天起、法定勞工假期

- 每月勤工獎金 / 營業獎金

- 免費員工膳食 / 員工購物優惠

- 良好晉升機會

工作時間

- 每週工作 5-6 天，每天工作 10小時（包括 1 小時進膳時間），需輪班。

工作地點: 薄扶林（鄰近港鐵香港大學站 HKU Station）

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