Mandarin Oriental Hotel Recruitment Day文華東方酒店招聘日

Date 日期:     27 July 2026 (Monday) 2026年7月27日 (星期一)

Time 時間:    10:00am – 5:00pm 上午十時至下午五時

Venue 地點:  Entertainment Suite, Mandarin Oriental The Landmark, Hong Kong香港置地文華東方酒店娛樂套房

Available Positions 職位空缺:

F&B Services 餐飲服務部

• Assistant Restaurant Manager – Western 助理餐廳經理 – 西餐
• Assistant Restaurant Manager – All Day Dining 助理餐廳經理– 全天候餐廳
• Assistant Bar Manager 助理酒吧經理
• Headwaiter/Headwaitress 總侍應
• Supervisor / Captain / Server - Room Service 督導/部長/侍應生 - 客房餐飲
• Captain 部長
• Host/Hostess 接待員
• Sommelier/Junior Sommelier 侍酒師 / 初級侍酒師
• Bartender/Barback 調酒師 / 酒吧服務生
• Tea Master 茶藝師
• Barista 咖啡師
• Waiter/Waitress 侍應生
• F&B Assistant 餐飲助理
• Wine Server 侍酒助理
• Cake Shop Sales Agent 餅店銷售顧問
• F&B Marketing & Social Content Manager 餐飲市場推廣及社交媒體經理
• Assistant F&B Quality & Training Manager 助理餐飲品質及培訓經理
• Stewarding Supervisor 管事部督導
• Stewarding Agent 管事部清潔員

Kitchen 廚務部

• Sous Chef – SOMM 副總廚 – SOMM
• Junior Sous Chef – Western 初級副總廚 – 西餐
• Chef de Partie – Pastry 廚師長 – 餅房
• Chef de Partie – Western 廚師長 – 西餐
• Jr Chef de Partie – Western 初級廚師長 – 西餐
• Jr Chef de Partie – Pastry 初級廚師長 – 餅房
• Commis – Western 初級廚師 – 西餐 
• Commis – Pastry 初級廚師 – 餅房

 Rooms 客務部

• House Manager / Night Manager 服務經理/ 夜間經理
• The Mandarin Club Assistant Manager 文華閣助理經理
• Front Office Supervisor 前台督導主任
• Butler 管家
• Guest Relations Officer 顧客關係主任
• Guest Services Officer 客戶服務主任
• Chief Concierge 禮賓部主管
• Assistant Concierge Manager 助理禮賓經理
• Assistant Concierge 助理禮賓
• Concierge Officer 禮賓主任
• Valet / Door Attendant 代客泊車 / 前堂服務員
• Guest Services Agent 客戶服務主任
• Telecommunications Supervisor 電訊督導
• Telecommunications Officer 電訊主任
• Reservations Sales Agent訂房銷售顧問
• Assistant Housekeeper 助理管家
• Houseperson 客房服務員
• Room Attendant 房務員
• Laundry & Uniform Attendant 洗衣及制服部服務員
• Public Area Attendant 公共地方清潔員
• Seamstress 裁縫師

Others 其他

• Senior / Security Officer 資深保安主任 / 保安主任
• Duty Engineering 當值工程師
• General Technician 工程技術員
• Receiving Officer 收貨主任
• IT Assistant 資訊科技助理

Interested parties please register in advance to reserve your place at our Recruitment Day. 有意申請者請提前登記，並預留參加我們招聘日的名額。