Mandarin Oriental Hotel Recruitment Day文華東方酒店招聘日

Date 日期:     29 June 2026 (Monday) 2026年6月29日 (星期一)

Time 時間:    10:00am – 5:00pm 上午十時至下午五時

Venue 地點:  Entertainment Suite, Mandarin Oriental The Landmark, Hong Kong香港置地文華東方酒店娛樂套房

Available Positions 職位空缺:

F&B Services 餐飲服務部

• Restaurant Manager – Western 餐廳經理– 西餐
• Assistant Restaurant Manager 助理餐廳經理
• Assistant Room Service Manager助理客房餐飲經理
• Bar Manager 酒吧經理
• Assistant Bar Manager 助理酒吧經理
• Coffee Experience Manager助理咖啡師經理
• Headwaiter/Headwaitress 總侍應
• Captain 部長
• Host/Hostess 接待員
• Sommelier/Junior Sommelier 侍酒師/初級侍酒師
• Bartender/Barback 調酒師 / 酒吧服務生
• Barista 咖啡師
• Waiter/Waitress 侍應生
• F&B Assistant 餐飲助理
• Wine Server 侍酒助理
• Cake Shop Sales Agent 餅店銷售顧問
• Assistant F&B Quality & Training Manager助理餐飲品質及培訓經理
• Staff Canteen Supervisor 員工飯堂督導
• Staff Canteen Attendant 員工飯堂服務生
• Assistant Chief Steward 管事部助理主管
• Stewarding Supervisor 管事部督導
• Stewarding Agent 管事部清潔員

Kitchen 廚務部

• Junior Sous Chef – Western 初級副總廚 – 西餐
• Chef de Partie – Pastry 廚師長 – 餅房
• Chef de Partie – Western 廚師長 – 西餐
• Jr Chef de partie – Western / Fine Dining 初級廚師長 – 西餐 / 精緻餐飲
• Jr Chef de partie – Bakery (Overnight) 初級廚師長 – 烘焙 (通宵)
• Jr Chef de Partie – Pastry 初級廚師長 – 餅房
• Jr Chef de partie – Butchery 初級廚師長 -
• Commis – Western / Fine Dining 初級廚師 – 西餐 /精緻餐飲
• Commis – Pastry 初級廚師 – 餅房

 Rooms 客務部

• House Manager / Night Manager 服務經理/ 夜間經理
• Assistant Front Office Manager前堂助理經理
• The Mandarin Club Assistant Manager 文華閣助理經理
• Front Office Supervisor 前台督導主任
• Butler 管家
• Guest Relations Officer 顧客關係主任
• Guest Services Officer 客戶服務主任
• Chief Concierge禮賓部主管
• Assistant Concierge Manager助理禮賓經理
• Assistant Concierge 助理禮賓
• Concierge Officer 禮賓主任
• Valet / Door Attendant 代客泊車/前堂服務員
• Guest Services Agent客戶服務主任
• Telecommunications Supervisor電訊督導
• Telecommunications Officer電訊主任
• Reservations Sales Agent 訂房銷售顧問
• Assistant Housekeeper助理管家
• Houseperson客房服務員
• Room Attendant 房務員
• Laundry & Uniform Attendant洗衣及制服部服務員
• Public Area Attendant公共地方清潔員
• Seamstress裁縫師

Others 其他

• Senior / Security Officer 資深保安主任/保安主任
• Duty Engineering 當值工程師
• General Technician工程技術員
• Procurement Officer 採購主任
• Receiving Officer收貨主任
• IT Assistant 資訊科技助理

Interested parties please bring along with your resume to attend our recruitment day for on-site interviews. 有意申請者，請帶備履歷表參加我們的招聘日，並進行即場面試。