管事督導

職責：

• 統籌及保持廚房及各設備的清潔和儲存，廚房用品的收納和儲存。
• 協助正確操作並保管廚房布草、瓷器、玻璃器皿等。
• 確保所有碗具和設備每日被清洗消毒及所有儲藏設備乾淨整潔。
• 負責制訂及編排員工值勤表，協助培訓及監督管事員及臨時員工。
• 主動與廚房及各餐廳主管溝通，優化後勤支援服務。

入職要求：

• 具備1年或以上管事及管事督導相關工作經驗；
• 有酒店業經驗者優先考慮；
• 具有基本的英語書寫、閱讀以及溝通能力。
• 需輪班工作。