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燒味一廚/二廚 (5天工作)
Hilton Garden Inn Hong Kong Mongkok
職責:
- 負責燒味部日常運作，包括中菜廳和宴會廳
- 燒味製作、食材處理及備貨
- 覆查及確認燒味訂單
- 檢查燒味品質，確保合乎酒店標準，並確保儲存妥當
- 遵守酒店食品安全及衛生標準， 維持廚房清潔及安全
- 根據主管指示，處理好相關工作
- 協助主管創作新菜式，並提出建議
要求:
- 最少3年或以上中式燒味製造工作經驗
- 有酒店工作經驗者優先考慮
- 良好的溝通技巧
- 良好粵語，懂閱讀中文
更多工作資料
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