Stewarding Supervisor (管事督導員)

目前，我們正在尋找一位管事督導員加入我們九龍東帝苑酒店的專業團隊。

工作職責:

• 統籌及保持廚房設備的清潔和儲存，廚房用品的收納和儲存。
• 維持食品加工區域的清潔衛生和處理有關廢棄物之清理。
• 協助正確操作並保管廚房布草、瓷器、銀器，玻璃器皿等。
• 確保所有碗具和設備每日被清洗消毒及所有儲藏設備乾淨整潔、井然有序。
• 協助制定部門目標，發展策略，作業流程和政策。
• 維護並更新管事部相關資訊並執行相關行政任務。

工作要求:

• 具有1年或以上管事及管事督導相關工作經驗，有酒店業經驗優先考慮。
• 具有基本的英語書寫、閱讀以及溝通能力。